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Medalla para la Cerveza Artesanal Venezolana
La cerveza artesanal venezolana recibió en la ciudad de Santiago en Chile, un reconocimiento a la Calidad en manos de la Cerveza Norte del Sur elaborada por CervezArte
En el marco de la competencia internacional Copa de Cervezas de América 2015, celebrada en Chile a finales de agosto pasado, la cerveza Norte del Sur "Terminator Stout" fue galardonada con una medalla de bronce en la categorÃa de American Stout según los lineamientos del Programa de Certificación de Jueces de Cerveza conocido por su acrónimo en ingles BJCP.
La Copa Cervezas de América tiene varias ediciones y ya es reconocida como una de las competencias más relevantes del mundo para certificar la calidad de las cervezas. En la edición 2015 participaron más de 15 paÃses, más de 120 cervecerÃas y fueron evaluadas más de 600 cervezas por 24 jueces internacionales donde 96 de ellas obtuvieron un reconocimiento en la forma de medallas de oro, plata y bronce.
La cerveza venezolana ganadora de Bronce Norte del Sur "Terminator Stout" es una cerveza intensa, compleja, de un color negro azabache, con gran cuerpo y densidad en boca y aromas a cacao, chocolate, café, frutos secos y cereza. Tiene una espuma super persistente, cremosa y abundante de color beige que le da un especial toque atractivo y elegante. Los jueces indicaron que era una muy buena representación del estilo.
Venezuela participo con la que se denominó la selección vinotinto de las birras compuesta por las más renombradas cervecerÃas artesanales del paÃs. Las cervecerÃas participantes fueron:
Mitobrewhouse (@mitobrewhouse): ya tiene dos reconocimientos
internacionales uno de ellos en la edición de la Copa Cervezas de América 2014
con Bronce y otra medalla de bronce en México en el 2013
Pisse des Gotes (@pissedesgottes): también ha obtenido dos reconocimientos
internacionales, una medalla de bronce en Dublin, Irlanda y otra de bronce en
Kentuky, USA
Cacri (@cervezacacri): este año obtuvo su primera medalla de oro en Kentuky, USA
Coronarias (@birracoronarias): fue galardonada con una medalla de bronce en la
edición 2014 de la Copa Cervezas de América
Olddans (@olddans): quien se estrenón en su primera competencia internacional
Norte del Sur (@VENortedelSur): ganadora de la medalla de bronce en la edición
2015 de la Copa Cervezas de América
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Esta nota/artículo ha sido originalmente publicado por www.caracasdigital.com, el 07 de Setiembre de 2015.. Caracas Digital no se hace responsable por los juicios de valor emitidos por sus colaboradores y columnistas de opinión y análisis. Aceptamos colaboraciones previa evaluación por nuestro equipo editorial, estamos abiertos a todo tipo o corriente de opiniones, siempre y cuando a nuestro juicio estén dentro de valores éticos y morales razonables. Usted puede reproducir, reimprimir, y divulgar este artículo a través de los medios audiovisuales e Internet, siempre que identifique a la fuente original, http://www.caracasdigital.com |
